今天又有新菜啦~
就是地瓜! 抗癌蔬菜的榜首!
多種蔬菜抗癌成分的排名順序是:
熟甘薯98.7%,生甘薯94.4%,蘆筍93.7%,
花椰菜92.8%,捲心菜91.4%,菜花90.8%,
歐芹83.7%,茄子皮74%,甜椒55.5%,
胡蘿蔔46.5%,金花菜37.6%,苤藍34.7%,
抗癌榮登第一名! 地瓜不愧是蔬菜之王 (居然是蔬菜 @@)
酸性體質容易讓身體產生病變 而地瓜屬於鹼性食品
可以中和體內的酸性喔! (寶寶都喝奶奶 應該是很酸性吧??? )
β-胡蘿蔔素多存在深黃(地瓜、木瓜、南瓜與紅蘿蔔)
與深綠色(綠葉蔬菜)的蔬菜中
β-胡蘿蔔素是一種抗氧化營養素 可以增加幼兒的抵抗力 (狂推!)
而且β-胡蘿蔔素是維生素A的先質 能幫助幼兒視覺的發展
不過吃太多皮膚會變得黃黃的 ( 變小黃人 @@ )
另外~ 地瓜+五穀雜糧 排毒效果更好! 所以媽咪要加米豆 ^^
地瓜脂肪少 加牛奶應該很不錯 ^^ (母奶寶寶可以加母奶)
{4m副食品} (地瓜).牛奶.米豆 2:2:1 總量150ml
( 媽咪多做少給...多做一點自己試口感跟味道! )
地瓜不加水切片蒸熟 要打的時候再加水 (以免太稀)
還有...地瓜的膳食纖維很多 一定要打到"超級細"!!!
我反覆打了至少三遍!!!! 不然寶寶的肚肚會無法消化這麼多纖維!
地瓜容易排氣(脹氣) 可以先少少的給 對便秘也不錯!
地瓜加米豆長這樣子!!! 吃起來口感(地瓜纖維加米豆的沙沙感)不太好吃 >< 所以要加牛奶進去讓它滑潤!
這種口感寶寶應該都不太喜歡吧? 寶寶喜歡的是 南瓜or香蕉or米泥..... 那種滑潤的口感哩!
連媽咪都不喜歡吃 祐祐也不喜歡 @@ ㄜ...... 下次可以把米豆減量.地瓜減量.加入香蕉!!!
暫時跟地瓜說bye bye!!! 不然就是要加少一點 少到祐祐吃不出來 ><
不然祐祐會吐出可愛的小舌頭不肯繼續吃......
像這樣... (這張是滿月時拍的!!) 哈哈!
祐祐吃過的
五穀:白米
蛋白質豆類:米豆
蔬菜:胡蘿蔔.馬鈴薯.南瓜(觀察中).地瓜
水果:葡萄.蘋果...
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