地瓜葉的營養已經不用多說了
很多人都知道地瓜葉營養價值比其他蔬菜好
(纖維和維生素A含量  也比其他蔬菜高了許多)

因為祐祐一直沒有試吃其他蔬菜
連唯一喜歡的南瓜都過敏 ><  剩下胡蘿蔔跟馬鈴薯撐場面....
所以媽咪想要增加一樣綠色的食材

地瓜葉只要洗乾淨  川燙過(放進冰水中冰鎮一下可以更翠綠)
打成很細的泥狀    冰起來當冰磚
等要吃的時候把其他食物泥冰磚先熱好
再放地瓜葉冰磚(也剛好降溫食物泥  不用等涼) 
這樣就可以吃到鮮綠的蔬菜  不會變黃褐色的! (其他蔬菜泥亦適用)
不過....地瓜葉有個味道   剛開始不要放太多!  以免寶寶不賞臉!

馬鈴薯.小米.水梨.(地瓜葉)  比例  2 : 0.5 : 2 :1
 
顏色沒有綠到嚇死人 ><  而且祐祐有捧場!!!  味道都被梨子給壓過去了!

祐媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()