今天新菜就是(紅莧菜)
因為家裡剛好有人拿來送
紅莧菜是低敏蔬菜  很適合小嬰兒
(不過~ 祐祐是哪門子的小嬰兒 @@  也太大一隻....)

紅莧菜含的鐵質則超過菠菜1倍以上
莧菜葉裏含有高濃度賴氨酸
可補充穀物氨基酸組成的缺陷
很適宜嬰幼兒和青少年食用
對促進生長發育具有良好的作用
尤對用牛奶、奶粉等哺乳的嬰兒有益

媽咪一樣是只取葉子部份
但是燙的過程水很少   少到幾乎比菜少
燙過的水就拿來一起打汁
因為燙過的水呈現紅色  代表養分跑到水裡去了
那些水倒掉太可惜了!  所以燙的時候水可以少一點!
不介意顏色的話 也可以用蒸熟的再去打! 

蘋果.(紅莧菜)Base泥
總材料就是~馬鈴薯.小米.白米.米豆.紅莧菜.蘋果

試吃結果~
祐祐很捧場喔!  一整碗吃光光

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