芥藍菜含豐富的纖維質.鈣及草酸.葉酸
對腸胃蠕動是很有幫助的
尤其可預防便秘  ~   其實是綠色蔬菜都不錯!
因為家裡剛好有(又是剛好 ><)
有人從山上採來送我們的   總之~是安全的就給祐祐吃啦!

很嫩的芥蘭菜!   話說炒芥蘭菜連祐媽都好愛吃 ^^ 


摘下葉子部份   洗乾淨!  洗乾淨!


滾水川燙十秒過後  立刻泡冰水  可以保持鮮綠色!


加上米飯下去打泥!    水量自己調整(祐祐愛吃稠稠的)


顏色很漂漂吧! (跟祐祐一起久了  講話都變成寶寶語 >< )


做成冰磚就好啦~  真是簡單又大方的料理 @@  噗~


綠色蔬菜冰磚有小秘訣~  可以看起來好吃ㄧ點!
(一起打進一整鍋泥的就跳過吧~  因為全數打一起就無法改變哩! )

秘訣一  
川燙青菜的時候   時間短一點(5~10秒)  反正最後還會再熱過!
先泡冰水再打泥! 這樣就會有超鮮綠的蔬菜冰磚!

秘訣二
青菜冰磚可以等泥熱好的時候  再放下去拌
顏色就會剛剛好鮮綠  也不會加熱第二次變的黃黃的!

參考~  參考~
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