一般煎蛋煮熟太硬~沒有全熟又不放心讓寶寶吃?
可以利用馬鈴薯及其他食材讓蛋變鬆軟喔! 


首先~ 你必須把馬鈴薯或是你想加的材料打成泥 (也可以加南瓜地瓜等口感鬆散的食物)
這是祐媽為了無法直接吃肉的祐祐做的高蛋白質冰磚~ 可以參考!
(米豆腰果馬鈴薯泥) 米豆高蛋白質.腰果油脂高.馬鈴薯有勾欠效果  讓粥的口感更滑順  煮麵加一塊讓麵條更濃稠



(米豆腰果馬鈴薯泥) 做鬆軟烘蛋
取一顆冰磚約30ml回溫   打一個全蛋進去(不吃蛋白的高過敏寶寶可以只用蛋黃*2 )
加點海鹽   打散~用少許油(祐媽用豬油)低溫下去鍋底烘熟即可


因為加了(米豆腰果馬鈴薯泥)   所以蛋的口感是鬆軟的  沒臼齒的寶寶很好入口!
一次一顆蛋可能吃不完  冰在冰箱可以隨時備用  煮粥煮麵配飯都可以用!
這道菜可以取代肉類~沒有肉的時候或外出時很好用! 因為有米豆高蛋白.還有腰果的油脂

祐媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • CAT122
  • 長肉配方~不錯!不過我想看一下~米豆腰果你的是哪腫的!我去市場不敢亂買~哈哈哈
    認知能力非常薄弱
  • 米豆腰果~~~ 一般用講的都不會買錯

    我之前po的副食品應該有照片

    你是副食品文vip了 應該很熟 哈哈

    不然下次來找我時 帶你去買 嘿嘿~

    祐媽 於 2011/05/03 10:31 回覆