今天我做了兩種小吃要給祐祐爸爸吃
一個是柔滑香Q的糖心蛋!
一個是紫米芋頭糕!
糖心蛋是我自己上網看方法之後試煮出來的~
試煮結果很成功唷~ 完全不輸給外面賣的!
味道也超香的 很入味!
加點蔥花更香~ (蔥花可以抓點鹽巴跟香油)
作法是~
溫熱的水就放下蛋去煮
水一下子太熱會爆蛋!可以加點鹽巴或是敲破一點點蛋殼!
邊煮邊攪拌六~七分鐘就可以拿起來泡冷水!
剝殼泡醬汁放冰箱三天
醬汁的作法就是~
少許油爆香蒜頭辣椒 冰糖下去炒 加入蠔油.二~三顆八角
另一個是紫米芋頭糕 我試了三次才成功! (因為我沒煮過糯米 ><)
紫米要先泡水煮過 再加入生的糯米去一起蒸 這樣才不會硬硬的
芋頭蒸熟後加入冰糖.開水.少許沙拉油拌勻
不加沙拉油也可以伴 但口感比較不細滑
可以用奶油球替代會有奶香味!
滿滿的芋頭餡料喔! 超香的~
明天~ 祐祐有朋友要來家裡玩!
所以媽咪洗了玩具一堆
這才發現玩具多也不是好事 ><
哈哈哈~ 洗超久的!
房間整理祐祐爸爸會負責!
這是有布的部份! 其他的用擦拭的
p.s 上面還順便晾了媽咪的內衣 >< 哇哈哈!
今天祐祐午睡時~
睡的超熟的 睡到三點! 還是媽咪去叫醒的呢!
睡的很香喔!
晚上六點半 祐祐準時趴在床上睡! 媽咪還開小燈來拍照 ><
枕頭是要擋祐祐的 蒙古包上面有一件床包 要給祐祐早上起床時看的!
睡成這樣 >< 一整個超放鬆勒
祐祐是高個子! 長的很高喔!
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