我想乾脆以後每個月統整一次食譜好了~ 哈哈哈 不然隨手煮的東西也不知道怎麼去歸類呢!
是說"食譜"...ㄜ~我也懶得打步驟 XD 就當照片欣賞吧 ><" 有人發問我再補上好了 ^^
這是鮮干貝炒芹菜豆皮 非常好看且好吃的一道菜喔! 纖維也很夠~ 除了豆皮以外 熱量不高!
還有我最新創意~ 小黃瓜金針炒蛋 非常的好吃!
祐祐超喜歡這道菜~有他最愛的金針 也有脆脆的小黃瓜 還有好香的蛋蛋 ^^
尤其是金針菇會釋放多醣體 讓湯汁黏稠 整個很有味!
這是最普遍的炒莧菜 要好吃就是要細心的挑菜 我都會把菜梗的皮給撕掉喔!
這樣子祐祐吃起來比較嫩 ^^
還有雞腿排去炒的三杯雞~ 雞腿排是一個很方便的東西
平時冰在冷凍庫 真的沒有肉類的時候 拿來料理真的好用!
如果你覺得現成的醃製雞腿排太鹹 也能自己去市場請老闆幫你去骨.然後自己醃製 ^^
還有我這個月煮很多的義大利麵~ 哈哈
因為有個賣菜的阿桑送我一堆九層塔 我就打了青醬.也做了白醬.番茄肉醬 ><"
這是白醬干貝腿排義大利麵 ^^
這一看就是蘑菇番茄肉醬筆管麵 ^^
我喜歡筆管麵 因為它會吸附很多醬汁
還有海鮮青醬義大利麵~ 一整個海味呀! 超香超好吃～
很大盤喔～ 非常過癮！
外面賣的義大利麵對我來說 份量實在有點少 ^^
我自己煮 都能吃得很盡興! 料也放很多~ 重點是醬也能加很多 哈哈哈...
這是某天晚餐吧~ 有沒有給他很家常呀? 哈哈哈~
蔥燒腿肉板豆腐~
最傳統的美味 最好吃的回憶! 純粹的蠔油香味加上蔥香!
不同的是我自己加上雞腿排 有點肉的話 老公比較吃的下飯 哈哈~ (老公愛吃肉咩) ><"
然後是青醬茄子! 用我做的義大利麵青醬~ 直接去繪一繪
喔~ 我覺得味道很合喔! 非常好吃! 茄子跟九層塔.蒜末本來就很搭 ^^
這是炒芥藍心 很好吃~ 可是它比較貴一點
一般青菜都是一把15~20 這個一把要30元! 還小小把的~
某天蔬菜多多的晚餐~
醬燒烤腿排~
炒地瓜葉 ~ 這個菜我家都愛吃 ^^
紫菜金針蛋花湯
炒紅鳳菜~
什錦炒蔬菜~
甜椒.蘑菇.黑木耳.胡蘿蔔.高麗菜.芹菜 各種顏色都有! 一次吃到很多蔬菜~ 味道也清甜爽口 ^^
這又是另一次的鮮蝦蛤蜊青醬細麵!
細麵其實也挺好吃的~ 不要煮太久 也很彈牙喔!
吸附很多醬汁的細麵 ^^
我自己滷的豬舌頭~ 肉超軟嫩
炒皇宮菜~ 有種特殊味道 滑滑嫩嫩的 我很喜歡 ^^
炒大頭菜~ 因為這陣子很多大頭菜 煮湯的話實在吃膩了!
所以我用鹽巴抓一抓 拿來炒.....爆香蒜末.加點香油香菜 真好吃呀~ 清甜爽口! 又嫩又脆!
這是蔥燒椒麻雞~ 一看就知道好吃 哈哈~
滷肉蛋~ 蛋吃到剩一顆了.... 噗!
哩哩雜雜的~ 有再繼續補 ^^
也算生活紀錄 呵呵!
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