祐媽的部落格

蒜烤大蝦~  是很難得才會出現的大菜  哈哈哈~

因為本身沒有很愛吃蝦  孩子也不愛吃蝦  只有祐爸喜歡 ^0^

其實作法很簡單~  調味容易   好不好吃只決定於食材新鮮度!

拿出來宴客很好   因為擺盤一出來就氣勢驚人  呵呵~

祐祐喜歡的炸雞肉   我自己醃肉調味  鹹度適合孩子   肉質也非常軟嫩喔

炒長豆~   這種是紫色長豆

炒綠花椰~   也是祐祐最愛 (哈哈  我偏心  都是祐祐喜歡吃的!)

為了迎合孩子的口感   花椰菜都會燙過再水炒  

(水炒就是溫火爆香蒜末~  先加水再加入菜    避免菜直接入鍋  吸收過多的油分)

乾煎虱目魚~  很適合孩子吃的魚   因為現在虱目魚的刺規律又大    非常好挑

是讓祐爸一回家就哇哇叫的晚餐~  馬上開動   因為那盤蝦~  呵呵

當天搭配紫米飯喔~

還有我親手做的烤布雷~   (因為做杏仁瓦片   多了很多蛋黃~  )

香濃滑順~  完全不添加鮮奶油    只有濃郁的蛋香  還有鮮純的鮮奶    跟上面的焦糖香味

祐爸說~  太好吃了  可惜只有一點點  XD....

一口接著一口的祐祐~

一直說要下次還要吃烤布丁~