蒜烤大蝦~ 是很難得才會出現的大菜 哈哈哈~
因為本身沒有很愛吃蝦 孩子也不愛吃蝦 只有祐爸喜歡 ^0^
其實作法很簡單~ 調味容易 好不好吃只決定於食材新鮮度!
拿出來宴客很好 因為擺盤一出來就氣勢驚人 呵呵~
祐祐喜歡的炸雞肉 我自己醃肉調味 鹹度適合孩子 肉質也非常軟嫩喔
炒長豆~ 這種是紫色長豆
炒綠花椰~ 也是祐祐最愛 (哈哈 我偏心 都是祐祐喜歡吃的!)
為了迎合孩子的口感 花椰菜都會燙過再水炒
(水炒就是溫火爆香蒜末~ 先加水再加入菜 避免菜直接入鍋 吸收過多的油分)
乾煎虱目魚~ 很適合孩子吃的魚 因為現在虱目魚的刺規律又大 非常好挑
是讓祐爸一回家就哇哇叫的晚餐~ 馬上開動 因為那盤蝦~ 呵呵
當天搭配紫米飯喔~
還有我親手做的烤布雷~ (因為做杏仁瓦片 多了很多蛋黃~ )
香濃滑順~ 完全不添加鮮奶油 只有濃郁的蛋香 還有鮮純的鮮奶 跟上面的焦糖香味
祐爸說~ 太好吃了 可惜只有一點點 XD....
一口接著一口的祐祐~
一直說要下次還要吃烤布丁~
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