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一般煎蛋煮熟太硬~沒有全熟又不放心讓寶寶吃?
可以利用馬鈴薯及其他食材讓蛋變鬆軟喔!
首先~ 你必須把馬鈴薯或是你想加的材料打成泥 (也可以加南瓜地瓜等口感鬆散的食物)
這是祐媽為了無法直接吃肉的祐祐做的高蛋白質冰磚~ 可以參考!
(米豆腰果馬鈴薯泥) 米豆高蛋白質.腰果油脂高.馬鈴薯有勾欠效果 讓粥的口感更滑順 煮麵加一塊讓麵條更濃稠
(米豆腰果馬鈴薯泥) 做鬆軟烘蛋
取一顆冰磚約30ml回溫 打一個全蛋進去(不吃蛋白的高過敏寶寶可以只用蛋黃*2 )
加點海鹽 打散~用少許油(祐媽用豬油)低溫下去鍋底烘熟即可
因為加了(米豆腰果馬鈴薯泥) 所以蛋的口感是鬆軟的 沒臼齒的寶寶很好入口!
一次一顆蛋可能吃不完 冰在冰箱可以隨時備用 煮粥煮麵配飯都可以用!
這道菜可以取代肉類~沒有肉的時候或外出時很好用! 因為有米豆高蛋白.還有腰果的油脂
可以利用馬鈴薯及其他食材讓蛋變鬆軟喔!
首先~ 你必須把馬鈴薯或是你想加的材料打成泥 (也可以加南瓜地瓜等口感鬆散的食物)
這是祐媽為了無法直接吃肉的祐祐做的高蛋白質冰磚~ 可以參考!
(米豆腰果馬鈴薯泥) 米豆高蛋白質.腰果油脂高.馬鈴薯有勾欠效果 讓粥的口感更滑順 煮麵加一塊讓麵條更濃稠
(米豆腰果馬鈴薯泥) 做鬆軟烘蛋
取一顆冰磚約30ml回溫 打一個全蛋進去(不吃蛋白的高過敏寶寶可以只用蛋黃*2 )
加點海鹽 打散~用少許油(祐媽用豬油)低溫下去鍋底烘熟即可
因為加了(米豆腰果馬鈴薯泥) 所以蛋的口感是鬆軟的 沒臼齒的寶寶很好入口!
一次一顆蛋可能吃不完 冰在冰箱可以隨時備用 煮粥煮麵配飯都可以用!
這道菜可以取代肉類~沒有肉的時候或外出時很好用! 因為有米豆高蛋白.還有腰果的油脂
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