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地瓜葉的營養已經不用多說了
很多人都知道地瓜葉營養價值比其他蔬菜好
(纖維和維生素A含量 也比其他蔬菜高了許多)
因為祐祐一直沒有試吃其他蔬菜
連唯一喜歡的南瓜都過敏 >
所以媽咪想要增加一樣綠色的食材
地瓜葉只要洗乾淨 川燙過(放進冰水中冰鎮一下可以更翠綠)
打成很細的泥狀 冰起來當冰磚
等要吃的時候把其他食物泥冰磚先熱好
再放地瓜葉冰磚(也剛好降溫食物泥 不用等涼)
這樣就可以吃到鮮綠的蔬菜 不會變黃褐色的! (其他蔬菜泥亦適用)
不過....地瓜葉有個味道 剛開始不要放太多! 以免寶寶不賞臉!
馬鈴薯.小米.水梨.(地瓜葉) 比例 2 : 0.5 : 2 :1
顏色沒有綠到嚇死人 >
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