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黑木耳性平味甘~可以軟便通腸!
最近好像挺夯的勒!
之前吃過白木耳了~ 來試試唄!
黑木耳鐵的含量是菠菜的30倍、豬肝的4.3倍，脂肪含量卻不高，
營養結構十分合理：白木耳的主要營養成分與黑木耳接近或略低，
但其鈣和磷的含量高於黑木耳，所以兩者的營養成分既相似又略有區別。
現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，可把殘留在人體消化系統的灰塵、
雜質，吸附集中起來排出體外，起到清胃、滌腸的作用
先把較硬蒂頭去掉~ 洗乾淨! 這是新鮮木耳 用乾的木耳去泡也行 營養差異不大!
蒸熟之後~ 變的軟趴趴 ><
本來要直接打泥的! 但是味道實在是太怪異(像漿糊黏黏的~ 沒啥味道 卻有菇類的氣味!)
祐媽決定加栗子下去(避免太黏~ 增加甜味)
結果味道果然好多了~ 呼!
順便弄的東西~ 自家種的蘿蔔跟地瓜 健康喔!!!!
因為蘿蔔比較冷~ 暫時不給祐祐吃 @@ 祐媽自己做泡菜吃掉啦!!! 哈哈哈~ 讚喔~
歡迎來祐祐家享用蘿蔔 >< 這風味很好喔!
這一袋蘿蔔.....實在是驚人!!!!!!!!
還有地瓜~ 纖維跟營養都很足夠 是很讚的食物喔!
我真不知道這樣打泥 原來那麼好吃ㄟ 就直接蒸熟去打而已! 祐祐好愛這味 ><
今天還熬了昆布高湯 (勤勞的很!!!)
今天有加昆布幾塊下去 還有加豬肉! 所以是"昆布豬肉馬鈴薯泥" 味道超香的~
呼~ 弄得很忙!
最近好像挺夯的勒!
之前吃過白木耳了~ 來試試唄!
黑木耳鐵的含量是菠菜的30倍、豬肝的4.3倍，脂肪含量卻不高，
營養結構十分合理：白木耳的主要營養成分與黑木耳接近或略低，
但其鈣和磷的含量高於黑木耳，所以兩者的營養成分既相似又略有區別。
現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，可把殘留在人體消化系統的灰塵、
雜質，吸附集中起來排出體外，起到清胃、滌腸的作用
先把較硬蒂頭去掉~ 洗乾淨! 這是新鮮木耳 用乾的木耳去泡也行 營養差異不大!
蒸熟之後~ 變的軟趴趴 ><
本來要直接打泥的! 但是味道實在是太怪異(像漿糊黏黏的~ 沒啥味道 卻有菇類的氣味!)
祐媽決定加栗子下去(避免太黏~ 增加甜味)
結果味道果然好多了~ 呼!
順便弄的東西~ 自家種的蘿蔔跟地瓜 健康喔!!!!
因為蘿蔔比較冷~ 暫時不給祐祐吃 @@ 祐媽自己做泡菜吃掉啦!!! 哈哈哈~ 讚喔~
歡迎來祐祐家享用蘿蔔 >< 這風味很好喔!
這一袋蘿蔔.....實在是驚人!!!!!!!!
還有地瓜~ 纖維跟營養都很足夠 是很讚的食物喔!
我真不知道這樣打泥 原來那麼好吃ㄟ 就直接蒸熟去打而已! 祐祐好愛這味 ><
今天還熬了昆布高湯 (勤勞的很!!!)
今天有加昆布幾塊下去 還有加豬肉! 所以是"昆布豬肉馬鈴薯泥" 味道超香的~
呼~ 弄得很忙!
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