祐媽的部落格

這次是吃了要當皇帝的"皇帝豆"
名字還真是裝模作樣ㄟ >價錢也不便宜呢!
但是吃過之後....還是不要當皇帝好了!

皇帝豆又叫做萊豆~
萊豆的蛋白質及脂肪是豆類之冠
常吃能大量供給熱量(尤其是不食肉的)
身體瘦弱的人是最佳食物(祐祐其實...ㄜ...有點瘦啦 >食療上能除濕、消水腫、調整胃腸消化

貴的哩~  這樣一點點要四十?  跟毛豆一樣不便宜!   但是營養很高~蛋白質超豐富的!


蒸熟去打了~   用力給他打下去..........


味道好怪 >

解決粉粉口感就是加白飯去打了!   (自己再調水量就行了)


很少把蔬菜水果打一起的祐媽    對那豆腥味很不爽(祐祐應該也抹彥甲)
就加幾塊蘋果去   去掉腥味增加風味!  果然有好多了 >

祐媽拿到私藏的好貨!!!   可惜它不甜 >

今天還打了豬肉腰果馬鈴薯泥!  (祐媽很機車~ 看到祐祐阿嬤買新鮮豬肉回家 就攔截.....)


肉類要怎樣打細?   那個湯汁先下去!


邊打邊加水  讓肉整個打細緻~


打成泥(此時因為加了水  所以會水水的)   再加入馬鈴薯去慢慢調整(所以水不要一次加太多)


飄出香味的泥~   祐媽都故意沒倒乾淨  一直去挖果汁機裡的泥來吃 >