祐媽的部落格

祐祐真是好命押~~~  前陣子為了祐祐愛吃麵

但是光吃麵條怎麼行?    於是.....祐媽還準備了肉燥來拌麵

首先~~~  把繳肉拿來剁成更細的泥.... (一歳多的寶寶還沒有能力咀嚼碎繳肉  所以愈細愈好.....)

洋蔥也切成細末(要先確認對洋蔥不會過敏  祐祐以前會過敏  現在再煮少量來試一次!)  

待洋蔥炒香後  加入一些些蒜末一同爆香!     之後加肉末炒勻!

加入少許的水  一起煮到滾!

這牌的蠔油~  用來煮菜 風味很不錯!  滷小朋友吃的滷蛋也好吃~  品牌沒拍完整  應該不算廣告嫌疑吧?  哈哈~

(願意吃白煮蛋也行啦~ 只是祐祐對美食頗有興趣  有點接近大人的食物他很喜歡!   但是煮的時候我卻刻意減少調味!)

鈉含量算是瞞低的~  它滷起菜來  不鹹也不死甜!

只加一點點~  就能有很好的味道!

一直燉煮到水變少  洋蔥也幾乎化掉之後  就完成啦!~  這細緻到好像咀嚼過一樣  寶寶好消化!

鍋子不需要洗(它還有肉燥香呢!)       直接加水來煮碎青菜!

上面那一陀碎青菜煮軟後  旁邊餘熱來加熱一下"超營養鬆軟烘蛋"

麵條煮熟後~  淋上肉燥!!!

有青菜也有肉  香噴噴的肉燥麵煮好囉!  (確定祐祐不會過敏  下次我要燉多點肉燥   可以冰起來備用! ) 

祐祐可是捧場的吃光光~  他一喊著"麵麵"    好愛吃麵!  哈~    也可以拌飯喔~變成肉燥飯哩!!!