紅棗~  味甘性溫!    營養豐富! 且可以保護肝臟!
經常熬夜的人可以多服用!!!!!! 
(小寶寶可用可不用  適量食用最佳!  )

因為這陣子聽到很多人新流感~   家裡有小寶寶總是會很擔心!
之前吃的枸杞   一直都有在吃   祐媽覺得不錯~
有聽到中醫師說紅棗也是一個很好的東西 可以增加免疫力............


這是賓仔骨高湯..........  加馬鈴薯跟糙米


紅棗可以劃破表皮去煮  再撈起來!  也可以去籽一起煮一起打泥!


五盤的量~~~ 大約吃個五天吧!


紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸 、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份

另外~紅棗能增加食慾.健脾胃.提升元氣增加免疫力...等
功用如下:

1﹒健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

2﹒補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大醫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提昇身體的元氣,增強免疫力。

3﹒養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

4﹒緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

祐媽家好多賓仔骨    還已經分兩家人用了   @@   是人家送來的!  說是誰家有在殺豬.............
必須川燙~  滾一下! 讓血水出來!  之後再洗乾淨!!!!!!


這種超大鍋!!  我看沒幾家有 ><


水覆蓋過去    小火熬個三小時!


看湯都變白色的了..........


拿去冰起來 再撈掉上面的油!   分包放到冰箱裡去備用!


還有祐媽家.........除了阿公自己會種菜   每天還有人會送菜來  造成這副景象 ><


祐祐都可以吃到當天現採的青菜!


高麗菜不怕煮了會變色 用電鍋最方便!


只要是青菜 祐媽都會加松子!


顏色有點紅


新鮮的青花菜!  吃青花菜好處多多~  還抗輻射哩


芥蘭菜也是一極棒的菜!


因為這兩種菜味道跟顏色沒有差很多 每次都打一起 ^^


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